作者:admin人气:0更新:2025-06-26 18:30:26
点击上方 “曹妃甸报”可订阅哦! 咖啡名字那么多,区分有诀窍;牛奶包装有不同,其实有门道!小妃提示:接下来是涨知识时间~咖啡名字那么多,这里有个一分钟秒懂的诀窍!其实,所有的牛奶咖啡和花式咖啡都是从一杯浓缩咖啡上演变出来的,这杯鼻祖叫做意大利咖啡(Espresso)。所以,Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。再所以,区分不同咖啡的一个懒招,就是看“牛奶比例”啦。
一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。
二、美式咖啡/清咖啡/Americano1份浓缩咖啡+2份水
三、白咖啡/Flat White1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶
四、玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato1份浓缩咖啡+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)
五、康宝蓝/康巴纳/Con Panna1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油
六、拿铁/Latte1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡
七、布列夫/半拿铁/Breve1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡
八、卡布奇诺/Cappuccino1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
九、摩卡/Mocha1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油
牛奶包装那么多,其实有门道~去超市买牛奶,从冷柜到货架,一路有许多种可以选择的包装形态,为什么会有这么多五花八门的包装?它们的区别到底是什么? 一、利乐包:利乐枕、利乐砖
利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装。灌注利乐包的过程是密闭式的,也就是先把奶灌到纸管里,然后再切割闭合。在这样的情况下,利乐包里是没有空气的,并且复合包装本身还能有效地让牛奶和空气、细菌、光互相隔绝,所以保质效果杠杠的。一般来讲,利乐枕可以保质45天左右,利乐砖则可以达到6~9个月甚至一年。如你所见,利乐包由于性价比较高,已经成为了最常用的牛奶包装。
二、百利包
它的结构是多层无菌复合膜,有三层黑白膜,也有高阻隔5层、7层共挤膜及铝塑复合膜,材料不同其保质期跨度从30天到180天不等。这种高阻隔薄膜看上去和普通的塑料薄膜没有区别,但它对氧气的阻隔性能是普通塑料薄膜的300倍以上,所以保质期也能达到30天以上。
三、无菌塑料袋
无菌塑料袋的内部有一层黑色的图层,它能隔离光线。但毕竟无菌塑料袋比较薄,所以无论怎么处理,隔绝光线的效果都不能和铝箔相比。对应的,无菌塑料袋装的牛奶也就比较不易保存。
四、屋顶盒
包装的最外层是塑膜,中间层是纤维,冷灌装的里层是不透气的纸层,热灌装的里层是铝箔。所以这也就决定的它们保质期的不同:冷灌装的产品保质期为7天或21天~30天,热灌装的产品保质期为3个月至1年。
五、康美包
康美包的包装类似于利乐包,但区别在于,康美包是敞开式包装的。牛奶直接灌注在纸盒内,机器自动将纸盒顶部封合。牛奶和盒顶之间有一定的空隙,但空隙中的空气是无菌的——因为牛奶的整个灌注过程都是无菌的,所以并不会影响牛奶的质量。
六、玻璃瓶
玻璃瓶是最传统的牛奶包装了。玻璃瓶环保、成本较低、能重复使用,并且无毒无味、透明美观、阻隔性好,同时还耐热、耐压、耐清洗。种种优点决定了它既可高温杀菌,也可低温贮藏。但玻璃瓶的缺点也是显而易见的……它不便携带、份量重、易破碎。
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标签:食品袋包装多少钱
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